Перец маринованный

Маринады для рыбы, овощей и грибов

Очень вкусный и простой рецепт приготовления маринованнного перца.

Маринад: 1 литр воды, 1 столовая ложка соли, 2 столовые ложки сахара, 2 горошинки черного перца, 2 горошинки душистого перца, 2 лавровых листика, 2 гвоздички.

Перец вымыть, почистить и высушить. Затем разложить по банкам и залить кипящим маринадом. Банки закатать.

{Теги: } {Далее...}

Перец маринованный

Маринады для рыбы, овощей и грибов

Домашние заготовки из перца могут служить прекрасной закуской или быть дополнением к другим блюдам.

Перец вымыть, разрезать на 4 части, и варит в маринаде 5 минут. Сложить стерилизованные банки, залить горячим маринадом и закатать.

Для маринада: на один литр воды – полтора стакана сахара, полтора стакана уксуса, один стакан растительного масла, 2 столовые ложки соли. Все вскипятить. Этого количества маринада хватит для трех килограммов перцев.

{Теги: } {Далее...}
Стр. 1 из 11