Ингредиенты:
— мясо ( свинина ) — 1 кг
— лук репчатый — 2-4 шт.
— уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса )
— смесь перцев — 0,5 ч. л.
— сок лимона — 3 ст. л.
— сахар — 1 ст. л.
— приправа для мяса — 2 ст. л.
— рукав для запекания

Приготовление:
1. Нарезать мясо небольшими кусочками. Добавить смесь перцев, приправу, 1 столовую ложку уксуса и лимонный сок. Тщательно все перемешать и оставить мариноваться от 2 до 6 часов в холоде.
Читать полностью…

{Теги: , , , } {Далее...}