Маринованная капуста – вкусное самостоятельное блюдо. Предлагаемый оригинальный рецепт домашних заготовок капусты для тех, кто любит острые блюда.

Продукты: 1 кг капусты, 1 кг сладкого перца, 100-200 г лука, 40-60 г соли.

Для маринада: на 1 л воды — 450 мл столового уксуса, 200-300 г сахара; на литровую банку — 3-4 г семян тмина или укропа.
Читать полностью…

{Теги: , } {Далее...}