Для справки — это говядина или свинина, маринованная в специальном соусе и приготовленная на углях. Страна происхождения — Корея. Во всем мире принято называть это блюдо корейским барбекю (korean bbq), я как человек не раз едавший сие непосредственно в стране являющейся родиной это еды, хотела бы поделиться с вами. В интернете полно рецептов как приготовить бульгоги, но честно говоря, просмотрев большинство из них я поняла, что ничего общего с самим бульгоги они не имеют. Итак, что нам нужно?

Читать полностью…

{Теги: , , } {Далее...}